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日式料理配方

日式料理配方 云草屋日式料理本着倡导“新鲜、时尚、健康、营养”的饮食文化,秉承“专心、专注、***”经营新理念从事餐饮项目的引进、研发、运营拓展到品牌的咨询与策划,进而落实到各个加盟商,双赢互利。随着我国国民经济的快速发展，居民的收入水平越来越高，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。云草屋日本料理是佳斯顿餐饮公司旗下品牌之一，着重于东方饮食加盟的特色经营。公司本着以品质与文化为基础，以技术为保证，以客户与市场为中心，以服务与创新为发展，全力打造品牌。

日式料理

日本料理，主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。4、签订合同总部对加盟商提交的申请表进行核查无误后，便会通知加盟商前往签订加盟合同，确定合作事项。 [1] 当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，这些日本人自己发明的食物就是『和食』；另外，源自印度的日式咖喱、源自法国的日式蛋包饭、源自意大利的日式拿坡里意大利面、源自中国的日式拉面等等，这些就被称为日式『洋食』，表示从外国引进，虽然不是日本发明、但是经过日本的改造成为日本料理的一种；其中日本改造的中国菜（日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等）又因为中国其实不属于西洋的范围，所以直接被叫做『日式中华料理』的时候也很多。

日式料理课程

三、手握课程1、各种手握的基础知识培训、备料、分类

2、三文鱼握、芒果三文鱼握、三剑客握、金枪鱼握、立鱼握、帆立贝握、冰三蚌握、鸭胸肉握、鳗汁鱼皮握、芒果握、芒鸭握、玉子握四、长卷课程1、各种长卷的基础知识培训、备料、分类

2、香蕉鱼皮卷、龙卷云、水果卷、火鳗卷、烘三文鱼卷、芝士虾卷、一品***卷、三芒会、芒腩配、鳗鱼焗卷、叉烧焗卷、三文鱼焗卷